Les conférencières et conférenciers

Éliane Brisebois est coordonnatrice scientifique du Centre de recherche sur les innovations sociales (CRISES). Elle œuvre dans le milieu de la recherche depuis 2017, et a collaboré à des travaux sur les enjeux de la transition écologique des systèmes alimentaires (gaspillage, accès, sécurité alimentaire, évaluation, etc.) et sur les innovations sociales.