Biographie
Après avoir obtenu son diplôme en Médecine Vétérinaire en 2011 à l’Université de Bologne en Italie, Francesca Romana Mancini a réalisé un doctorat au sein du Département de la Sécurité Alimentaire et de la Santé Publique Vétérinaire de l’Istituto Superiore di Sanità (ISS) à Rome. Après son doctorat, en 2015, la Dr Mancini a travaillé comme Junior Scientific Officer au sein de l’équipe d’évaluation de l’exposition de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Par la suite, elle s’est installée en France où elle a entamé un post-doctorat au Centre for Epidemiology and Population Health (CESP U1018) de l’Institut national français de la santé et de la recherche médicale (Inserm).
Durant son post-doctorat, la Dr Mancini a développé parallèlement deux axes de recherche. Le premier axe était centré sur l’impact des micro- et macro-nutriments sur les maladies non transmissibles. Le second visait à étudier la relation entre l’exposition aux contaminants chimiques alimentaires, en particulier les perturbateurs endocriniens, tel que les PFAS, et le risque de développer des maladies non transmissibles.
Après une période comme chercheuse invitée (Visiting Researcher) au Centre for Environment and Health de l’Imperial College à Londres (Royaume-Uni), sous la supervision du Prof. Vineis, la Dr Mancini a réussi en 2020 le concours national pour devenir chercheure titulaire à l’Inserm. Elle a poursuivi ses recherches sur l’exposition aux mélanges de contaminants chimiques et leur possible interaction avec l’alimentation en lien avec le risque de maladies non transmissibles.
Depuis 2023, elle est responsable du groupe de recherche Nutrition and Dietary Exposures au sein de l’équipe Exposome and Heredity dirigée par le Dr Severi. Depuis l’obtention de son doctorat, la Dr Mancini a participé à plus de 100 publications scientifiques, a encadré 6 thèses de doctorat et a siégé dans de nombreux comités d’experts auprès de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) et du Centre international de recherche sur le cancer (CIRC-OMS).