Les conférencières et conférenciers

Maud Dampérat est professeure des universités en sciences de gestion à l’Université Lumière Lyon 2 et directrice du laboratoire COACTIS (UR 4161), unité multi-sites avec l’Université Jean Monnet et l’École des Mines de Saint-Étienne. Elle siège également au CNU (Conseil National des Universités). Elle a publié dans des revues à comité de lecture telles que Psychology & Marketing, Journal of Marketing Management, Journal of Business & Industrial Marketing, Recherche et Applications en Marketing, Décisions Marketing et Revue Française de Gestion. Elle a développé une solide expérience de management de projets de recherche collaboratifs, interdisciplinaires et internationaux, notamment avec le projet ALINOVEG financé par bpifrance et portant sur l’innovation alimentaire végétale. Ses recherches portent sur la co-création responsable en développement de nouveaux produits, l’expérience de consommation et l’innovation alimentaire.