Biographie
Béatrice Morio-Liondore est directrice de recherche à l’INRAE. Titulaire d’un doctorat en physiologie de la nutrition, elle mène des recherches translationnelles, allant de la cellule à l’Homme dans son environnement de vie. Elle a dirigé une équipe dédiée à la prévention de l’obésité au sein de l’Unité de Nutrition Humaine à Clermont-Ferrand, avant de rejoindre le laboratoire CarMeN (Cardio-Métabolisme, Diabète et Nutrition) à Lyon, où elle s’est consacrée à l’étude des mécanismes moléculaires impliqués dans les maladies métaboliques associées à l’obésité.
Très active dans des missions d’expertise en France comme à l’international, elle a présidé la Société Française de Nutrition (SFN) et l’initiative européenne « A Healthy Diet for a Healthy Life » (HDHL). Elle est aujourd’hui engagée dans le partenariat FutureFoodS et la CSA HDHL Food4Health, en vue de réviser les priorités de recherche dans les domaines de l’alimentation, de la nutrition et de la santé.