Biographie
Céline Druet travaille depuis 2020 dans la direction de l’évaluation des risques de l’Anses qui assure l’ensemble des missions d’évaluation dans le domaine des bénéfices et des risques nutritionnels et sanitaires liés à l’alimentation, des risques liés à la santé-environnement, à la santé au travail ainsi que des risques liés à la santé, à l’alimentation et au bien-être des animaux, et à la santé des végétaux. Ces dernières années, elle a supervisé les différents travaux de la direction relatifs aux PFAS et a fait le lien avec le plan interministériel PFAS ainsi qu’avec les initiatives européennes.
Avant de rejoindre l’Anses, Céline Druet a travaillé pour différentes agences sanitaires nationales (ANSM, InVS). Pharmacien de formation, elle est titulaire d’un doctorat en physiologie et physiopathologie.